Quem visita Blumenau pela primeira vez deve, claro, provar das cervejarias artesanais da região. Mas este ano, turistas e blumenauenses que estiverem na Oktoberfest poderão degustar também um pouco do legítimo sabor alemão. A Cervejaria Bier Vila traz pelo segundo ano consecutivo a cervejaria mais antiga do mundo em atividade, a alemã Weihenstephan, para a festa. O grande destaque de 2013 é a venda no térreo, disponível a todo público.
“Em 2012 trouxemos o chope pela primeira vez e criamos um ambiente especial para ele no piso superior, com acesso restrito a quem consumisse um prato da casa. A aceitação foi tanta que decidimos proporcionar a todos os visitantes a chance de provar o legítimo chope alemão”, comenta Valmir Zanetti, diretor do Empório Vila Germânica.
Os rótulos disponíveis serão o Hefe Weissbier e o Vitus. O copo de 400 ml será vendido por R$ 18,00. Além da bebida alemã, a Bier Vila venderá também as tradicionais opções da Bierland.
Gastronomia
As opções gastronômicas da Bier Vila receberam novidades em 2013. Além do cachorro-quente e da batata recheada, que são tradicionais das janelas em frente ao setor 1, mantém-se este ano o risoto de linguiça Blumenau, que agradou os visitantes em 2012.
As grandes novidades ficam por conta da batata recheada de rúcula com tomate seco, que vai oferecer uma opção para quem não ingere carne, e a currywurst, tradicional salsicha alemã picada com um molho especial e acompanhada de batata frita.
Estrutura
A Bier Vila também trará uma novidade para quem gosta de curtir a festa durante o dia: da abertura (que horas é?) dos portões até às 17h, mesas e cadeiras serão colocadas em frente ao empreendimento. A ideia é oferecer mais um espaço para aproveitar a Oktoberfest com conforto. A música alemã estará presente com apresentações ao vivo durante o período.
Além das opções servidas à noite (batata recheada, cachorro-quente, linguiça Blumenau e currywurst), também estarão disponíveis 10 opções de pratos típicos (incluindo Eisbein, Kassler e salsichas alemãs) que durante a noite são exclusividade do piso superior.
