Melz Assessoria de imprensa

[25/05/2012] Cervejaria Bier Vila passa a comercializar cerveja para celíacos
25/05/2012

Para uma casa de cervejas, é crucial que as opções atendam a todos os tipos de público. A partir do dia 5 de junho, a Cervejaria Bier Vila passa a oferecer a Estrella Damm Daura, um rótulo espanhol que pode ser consumido por celíacos (intolerantes ao glúten). A garrafa de 330ml custará R$ 17,10 e é do estilo lager. Esta é uma das novidades do novo cardápio do empreendimento, que será lançado na data e terá mais de 100 rótulos da bebida.

Giovani Isensee, diretor comercial do Empório Vila Germânica, diz que o desejo de trazer o rótulo é antigo. “É comum recebermos pessoas que não podem ingerir alimentos com glúten e ficam apenas observando os seus amigos. Algumas associações já tinham nos contatado para saber da possibilidade de trazermos um rótulo que atendesse a este público”, afirma.

A Estrella Damm Daura tem um teor de glúten abaixo de 6 ppm com o mesmo sabor da Estrella Damm Barcelona. Com 130 anos, a cervejaria espanhola é uma das mais reconhecidas do mundo.

Sobre o Bier Vila
O cardápio do local tem mais de 60 rótulos de cervejas. Das internacionais às cervejarias artesanais do Vale do Itajaí, é possível fazer uma viagem trilhando as escolas cervejeiras, os mais diferentes estilos e sabores da bebida. Tudo isso acompanhado, é claro, de um cardápio com petiscos e pratos deliciosos e numa localização mais do que privilegiada.