Bier Vila assume o comando da Casa de Batata da Oktoberfest 2019

A menos de 30 dias para a festa mais alemã das Américas, as atenções dos apaixonados pela folia estão voltadas para Blumenau (SC). E uma das novidades da Oktoberfest 2019 está na gastronomia.

A Bier Vila assumirá o comando da Pomes Haus (em português, Casa de Batata), em parceria com a marca holandesa Farm Frites, uma das mais consumidas no mundo. O estande ficará localizado na área externa da festa.

Entre as novidades do espaço está uma cascata de cheddar, que poderá incrementar as batatas. Além das versões tradicionais e rústica, a casa terá também a noisette (bolinha) e um novo formato que é tendência no país: a waffle. Todas as opções serão servidas em uma embalagem em cone, para facilitar o consumo durante a festa.

Para Ulysses Kreutzfeld, sócio da Bier Vila, a ideia é dar uma cara nova para este espaço, que já é conhecido pelo público. “As batatas fritas têm uma enorme aceitação entre os visitantes, mas buscamos trazer algumas novidades para tornar este prato ainda mais popular. Entendemos que muitos foliões preferem opções práticas, por isso resolvemos investir neste formato, mas sem perder o sabor”, comenta. Segundo Ulysses, a parceria com a Farm Frites veio ao encontro da proposta para a Casa da Batata. “É inegável a qualidade dos produtos da marca. Trazê-los para a Oktoberfest 2019 é motivo de orgulho para nós”, afirma.

Sobre a Bier Vila
Uma das pioneiras na exclusividade de venda de cervejas artesanais no país, a Bier Vila fica em Blumenau (SC) e comemora oito anos em 2019. Além de centenas de rótulos na carta de cervejas e estrutura para servir concomitantemente até 40 chopes diferentes, a casa oferece também dezenas de opções gastronômicas inspiradas em países europeus. Mais informações em www.biervila.com.br.

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