Criado em Santa Catarina, o estilo de cerveja batizado de Catharina Sour é a cara do verão.
Alexandre Mello assume a presidência da Acasc e elenca cinco frentes de ação para o mercado cervejeiro catarinense
Foi confirmada na noite da última quarta-feira (19) a eleição da nova diretoria da Associação das Cervejarias Artesanais de Santa Catarina (Acasc). Alexandre Mello, cervejeiro da Itajahy, assumiu a presidência da entidade pelos próximos dois anos e sucede Carlo Lapolli.
Acasc elege nova diretoria no dia 19 de julho
A Associação das Cervejarias Artesanais de Santa Catarina (Acasc) elege na próxima quarta-feira (19) a diretoria que estará à frente da entidade pelos próximos dois anos.
Primeiro concurso de receitas caseiras com a categoria Catharina Sour está com inscrições abertas
Os cervejeiros caseiros são agentes fundamentais no mercado das cervejarias artesanais. A pesquisa e a dedicação deles fomentam o segmento no país e, com a sua profissionalização, centenas de microcervejarias surgem todos os anos no Brasil.
Santa Catarina é o segundo estado com mais prêmios no Concurso Brasileiro da Cerveja
Com oito ouros, 22 pratas e 21 bronzes, Santa Catarina terminou o Concurso Brasileiro da Cerveja em segundo lugar entre os estados mais premiados. A primeira posição ficou com o Rio Grande do Sul. A premiação aconteceu na noite de ontem (7), em Blumenau (SC).