Sopas e caldos entram para o cardápio de mais duas casas gastronômicas em Blumenau (SC)

O inverno mal começou e os cardápios dos restaurantes já estão sendo incrementados com pratos típicos para a estação. E a sopa é um daqueles que não pode faltar. Feita com os mais diversos ingredientes, em formato de caldo ou cremes mais encorpados, o preparo é um dos mais procurados nas baixas temperaturas por trazer aquela sensação de conforto e aconchego.

Em Blumenau (SC), duas casas já estão apostando na opção. No Boteco São Jorge, por exemplo, o prato é servido nas terças, quartas e quintas-feiras, sempre com duas receitas diferentes, a partir das 18h. No local, é possível optar pelo buffet livre, pelo valor de R$ 20,00, ou porção individual a R$ 12,00 o consumê. Além das sopas, exclusividade para a estação, o Boteco oferece em seu cardápio caldinho de feijão, de mocotó e creme de abóbora.

Outra casa que está servindo o preparo é o Café São Jorge, no Empório Vila Germânica. Conhecido por contar com iguarias típicas da região no formato de café colonial, a casa trouxe mais esta opção para os visitantes. De sexta a domingo, a partir das 17h, a receita fica à disposição do público, em porções individuais, pelo valor de R$ 12,00. É possível também levar a iguaria pra casa.

Sobre o Boteco São Jorge
Gastrobar localizado na Rua Coelho Neto, 32 (anexo à floricultura), o Boteco São Jorge valoriza a brasilidade na culinária e na música. O sincretismo religioso, que é uma das marcas da população local, está representado no nome e na decoração. O bar funciona de terça à sábado, a partir das 18h. De terça a sexta-feira, serve o festival Sabores de Boteco, além do cardápio à la carte.

Sobre o Café São Jorge
Localizado em um dos principais pontos turístico de Blumenau (SC), o Café São Jorge une a tradição do café colonial com sabores típicos da região como strudel, kraeuterkaese e linguiça Blumenau, em uma experiência exclusiva para os visitantes. O local funciona 365 dias por ano, das 8h às 21h.