[23/07/2012] 8º Festival Gastronômico de Pomerode recebe cerca de 12 mil pessoas

Mais de 10 mil pessoas visitaram o Parque Municipal de Eventos entre os dias 17 e 22 de julho, no 8º Festival Gastronômico de Pomerode. Os números surpreenderam a organização do evento. O crescimento em relação à sétima edição girou em torno de 30%.

Para Cláudio Marcos Krueger, secretário de Turismo, Cultura e Esporte de Pomerode, o grande desafio para 2013 é crescer sem perder a qualidade e o ambiente intimista. “Acreditamos que a experiência gastronômica vivenciada no Festival está além dos pratos: a decoração, a música e o ambiente intimista são diferenciais que serão mantidos, independentemente do número de mesas”, afirma. Ela lembra também que o número de restaurantes não deverá ser alterado.

Restaurantes e expositores sentem a diferença
Participante desde a primeira edição, Darli Bahr Bernardino, do Restaurante Típico Colonial Wunderwald, considera esta a edição de consolidação do festival. “O retorno positivo também fortalece a nossa região como um polo gastronômico diversificado”. Com um aumento de vendas superior a 100% em relação ao ano passado, Darli destaca ainda a mudança no perfil do visitante. “Além dos visitantes de outras regiões, notamos bastante a presença do pomerodense prestigiando o evento”. No Wunderwald, os peixes e as carnes tiveram ótima aceitação do público.

Ludmila Yared Kielwagen, do Personal Chef, de Blumenau, esteve pela primeira vez entre os restaurantes do festival. “Foi uma participação bastante positiva. No último dia, por exemplo, se esgotaram nossas refeições. Apesar do interesse pelo carpaccio de peito de pato, divulgado antes mesmo do evento começar, os outros pratos do cardápio também foram comercializados. Houve um equilíbrio”, aponta.

A Nugali, empresa de chocolates finos de Pomerode, vendeu 50% a mais do que em 2011. “O nosso principal produto deste ano foi a fondue, com o diferencial de poder ser consumido no local. Foram cerca de 500 unidades comercializadas”, afirma Maitê Blunaschain, diretora da empresa. Ela afirma que os produtos e a imagem da Nugali estão muito atrelados a produtos gourmet e de qualidade, como os que o Festival ofereceu.

Mueller, Olho Embutidos, Enoteca Decanter e Oxford Crystal também tiveram resultados de venda e de divulgação considerados muito positivos.

[18/07/2012] Primeira noite de Festival Gastronômico reúne mais de 500 pessoas

Nem o frio e a chuva afastaram turistas e moradores da região do primeiro dia do 8º Festival Gastronômico de Pomerode. Na noite de ontem (17), mais de 500 pessoas estiveram na Vila Gastronômica montada no Parque Municipal de Eventos. Hoje, os portões abrem às 18h.

Para Ivone Lemke, diretora de eventos da diretora de eventos da Secretaria de Turismo, Cultura e Esporte de Pomerode, a primeira noite mostrou que o evento está mais que consolidado. “O Festival passou por diversas mudanças de formatos e na sua duração. Este é o segundo ano que iniciamos o evento na terça-feira e está mais do que comprovado que o público gosta da ideia”, afirma. Os aquecedores permaneceram ligados toda a noite para amenizar o frio.

Quem passar pelo Festival nessa quarta-feira poderá conferir a apresentação dos chefs Heiko Grabolle (da Olho Embutidos e Derivados) e Rodrigo Gonzaga (da Uniasselvi), no Espaço Muller. No Palco Acústico Decanter estarão Geraldo Bispo & Andreas Von Der Heyde e no Palco Cultural Decanter, que fica no Pub Gourmet, o melhor da música brasileira com a cantora Bárbara Damásio. O evento segue até o dia 22.

[17/07/2012] Começa hoje o 8º Festival Gastronômico de Pomerode

A boa comida, característica da cidade mais alemã do Brasil, tem espaço garantido no inverno com a 8ª edição do Festival Gastronômico de Pomerode. A programação começa amanhã (17) e vai até domingo (22), no Parque Municipal de Eventos. A entrada é gratuita e a expectativa da organização é receber 10 mil pessoas em seis dias de atrações.

Para apresentar ao público as mais de 65 receitas do cardápio, os oito restaurantes participantes ficarão instalados em uma rua de 70 metros na Vila Gastronômica. Entre os pratos, pizzas, massas e carnes, além de curiosidades como javali grelhado e carpaccio de peito de pato. Mas clássicos da cozinha germânica, como o strudel de maçã, Hackepeter e Eisbein, entre outros, também estão confirmados no menu.

Como música e gastronomia combinam entre si, o festival terá uma programação cultural diária no palco Acústico, sempre a partir das 20h. No Pub Gourmet, às 23h, também estão agendadas apresentações, como show das cantoras Mareike Valentin, de Blumenau, Bárbara Damásio, de Itajaí, e da banda Madame Vera, de Indaial.

Diariamente, em dois horários, às 19h e às 21h, acontecem ainda performances gourmet de chefs e convidados. O passo a passo de variadas receitas ocorre ao vivo, com direito a degustação dos pratos e sorteio de brindes.

O evento conta com seis marcas parceiras: Enoteca Decanter, Mueller Fogões, Curso de Gastronomia da Uniasselvi, Nugali Chocolates, Oxford Crystal e Olho Embutidos e Defumados, além de apoio do Governo do Estado de Santa Catarina.

Crédito: Vivian Althoff/Divulgação

Crédito: Vivian Althoff/Divulgação

[22/12/2011] Bier Vila participa do Festival Gastronômico de 2012

Foto: Rafaela Martins

Se engana quem pensa que janeiro é tempo de ficar longe de Blumenau. Quem gosta de boa gastronomia vai ter na cidade um destino certo para a próxima temporada. De 3 a 31 de janeiro acontece o Festival Gastrônomico, que vai reunir restaurantes da região que devem elaborar um prato diferente dos oferecidos no cardápio padrão. O Bier Vila também vai participar com a especialidade coxa de marreco recheado.

O lançamento do Festival ocorre às 20h no Senac Bistrô Johannastift, na terça-feira (3). Os pratos devem custar entre R$ 29 e R$ 37 e o objetivo é estimular a visita aos restaurantes da cidade durante as férias. O evento é promovido pelo Blumenau e Valeu Europeu Convention & Visitors Bureau (BVECVB). Oficinas de gastronomia gratuitas com profissionais das universidades Furb, Uniasselvi e Senac estão na programação.

Valmir Zanetti, superintendente do Bier Vila, explica a participação da cervejaria no evento. “Apoiamos este tipo de iniciativa, pois valoriza a gastronomia local. A escolha do nosso prato foi pensada com a cultura germânica da cidade em mente”, diz.

[18/07/2011] Mareike Valentin abre o Festival Gastronômico de Pomerode nesta terça-feira

Foto: Ana Cláudia Lubitz.

Com o seu primeiro disco já gravado e na fase final de produção, Mareike Valentin abre nesta terça-feira, dia 19 de julho, o Festival Gastronômico de Pomerode. Ela cantará acompanhada de Junior Marques no piano, Mayla Valentin e Ivan Pacheco na percussão e Rafael Pacheco no baixo. O show têm início às 19 horas no Parque Municipal de eventos.

Além de músicas próprias que estarão no primeiro disco, estão no repertório músicas de Lenine, João Bosco, Vitor Ramil e Roberta Sá.

O evento acontece de 19 a 24 de julho durante a Pomeroder Winterfest. O Festival Gastronômico trará nomes reconhecidos internacionalmente na culinária alemã.

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