As lideranças têm um papel fundamental em uma organização. Consciente disto, o Madrugadão Lanches realizou na última semana um treinamento com 20 líderes de todos os setores da empresa: da produção, passando pela entrega e pelo atendimento. O conteúdo e a apresentação ficaram sob a responsabilidade da Lumina Sul, através da consultora Susane Schneider. Ela […]
[18/01/2011] Madrugadão muda maneira de servir lanche aberto. Pesquisa foi realizada pela Lumina Sul
Desde a última quinta-feira, dia 13 de janeiro, os freqüentadores do Madrugadão Lanches da Rua Antônio da Veiga que costumam pedir os pratos acompanhados de batatas ou polentas fritas (os chamados lanches “abertos”) recebem em suas mesas um novo padrão: os acompanhamentos são servidos separadamente e não mais no mesmo prato. A iniciativa surgiu de […]