[07/12/2011] Kits de cervejas especiais para o Natal

Com a chegada de dezembro, o pensamento geral é: o que dar de presente para os amigos e familiares. Chocolates, panetones, vinhos e champanhes são opções comuns, mas se você está pensando em dar algo diferente, o Bier Vila tem uma sugestão. Kits de cervejas com o copo do estilo estão disponíveis para presente. Entre as marcas estão Bierland, Saint Bier, Brooklyn, Eisenbahn e Zehn Bier. Se quiser, ainda é possível montar um kit próprio com uma ou três garrafas.

“Muitas pessoas vem conhecer o Bier Vila pelo grande número de estilos de cervejas. Muitos, após degustarem algumas, gostam tanto que levam garrafas para casa. Agora também é possível presentear amigos, familiares e colegas, seja no Natal ou no amigo secreto da empresa”, diz Valmir Zanetti, superintendente da choperia.

Além dos kits pré-definidos, é possível montar pacotes personalizados. A escolha fica ao gosto do cliente, que pode selecionar entre as 74 cervejas diferentes da choperia.

 

[28/11/2011] Mais um rótulo brasileiro

O Bier Vila fechou uma parceria com a Cervejaria Wäls, de Belo Horizonte (MG). Três tipos de cerveja da marca estarão disponíveis no acervo que já conta com mais de 60 rótulos: pilsen, trippel e quadruppel. Os estilos são produzidos na fábrica que fica na região de Pampulha.

A idéia da parceria é difundir outra marca brasileira. “Existem muitos rótulos nacionais que produzem ótimas cervejas dos mais diferentes estilos. A trippel e a quadruppel são muito procuradas e agora estarão disponíveis mais facilmente para apreciadores da região”, comenta Valmir Zanetti, superintendente do Bier Vila.

A marca mineira nasceu no início da década de 90 e sempre teve como objetivo a produção de cervejas dentro do padrão europeu de fabricação. Zanetti diz que este foco em qualidade foi um dos principais motivos para trazer a cerveja para o espaço que fica dentro do Parque Vila Germânica.

[09/11/2011] 3ª Fórum Sul Conferência Empresarial será encerrada com harmonização de cervejas

Acontece amanhã, no Tabajara Tênis Clube, a terceira edição da Fórum Sul Conferência Empresarial. O evento tem, entre os destaques, uma palestra com Amyr Klink. No encerramento, outra novidade: uma harmonização de cervejas que será realizada pelo beer sommelier da Choperia Bier Vila, Júlio Machado.

Valmir Zanetti, um dos sócios da casa, comenta que esta é mais uma demonstração de que o mercado de cervejas especiais chegou para ficar. “Em um evento tão importante como este, optar por uma harmonização da bebida mostra que ela cresce não só em importância mas em curiosidade sobre as melhores formas de apreciação. Isso é muito importante para a região”, explica.

Mais informações estão no site www.forumsul.net.br. O credenciamento começa às 7h30min e a harmonização está prevista para as 17hrs.

[10/10/2011] Oktoberfest democrática

A Oktoberfest de Blumenau é conhecida por ser uma das maiores festas alemãs e do chopp das Américas. Mas, a partir deste ano, quem não pode ou não quer ingerir álcool também pode participar da festa. O Bier Vila, cervejaria que este ano funciona no segundo piso da Vila Germânica, está comercializando a Erdinger Sport, cerveja sem álcool.

Valmir Zanetti, um dos proprietários do local, comenta que o objetivo é democratizar a festa e a escolha pela marca se deu pela proximidade do gosto com a cerveja que contém álcool. “Muitas pessoas se recusam a beber uma cerveja sem álcool porque acreditam que o gosto é ruim. Mas, em diversos testes às cegas, a Erdinger Sport se mostrou muito semelhante às versões alcoólicas”, explica.

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