Reconhecida como uma das casas pioneiras na aposta em cervejarias artesanais do Brasil, a Bier Vila se prepara para um dos momentos mais intensos do ano. De 5 a 23 de outubro, o Parque Vila Germânica, onde o restaurante está localizado, recebe a Oktoberfest. Ler mais
O primeiro ponto de fora de São Paulo que comercializará a Cerveja Duff é catarinense. A Cervejaria Bier Vila, localizada no Empório Vila Germânica em Blumenau (SC), terá 1.200 garrafas da bebida a venda no dia 17 de março, Dia de São Patrício. A garrafa long neck será vendida a R$ 10,00. A Duff é a cerveja favorita do personagem Homer Simpson, do seriado Os Simpsons.
O empreendimento vai comemorar a data, que é muito conhecida mundo a fora, também com um chope verde. É uma bebida caseira, produzida em Santa Catarina. Serão 150 litros disponíveis.
Giovani Isensee, diretor comercial do Empório Vila Germânica, diz que a ação pretende oferecer uma programação diferente de Dia do São Patrício para quem quiser comemorar. “O intuito dos empreendimentos é surpreender e trazer novidades para o público. Como a Duff é uma cerveja diferente e muito esperada – especialmente pelos que assistem o seriado Os Simpsons, que é um dos mais famosos do mundo – nos esforçamos para trazê-la em primeira mão para a capital nacional da cerveja”, explica.
Sobre o Dia de São Patrício
O dia 17 de março é uma data comemorada especialmente nos Estados Unidos. São Patrício é o padroeiro da Irlanda e, nesta data, os imigrantes fazem festejos e comemorações a sua memória e ao orgulho da sua origem. As pessoas costumam sair de casa vestindo verde, cor característica do santo e também parte da bandeira da Irlanda.
Sobre a Cervejaria Bier Vila
Localizado em um dos pontos turísticos mais visitados de Blumenau (SC), a Cervejaria Bier Vila oferece um passeio pelas cervejarias locais e internacionais dentro do seu cardápio. Acompanhadas por comidas típicas de boteco e que harmonizam muito bem com a bebida, as cervejas são o grande destaque da cervejaria.
Para quem gosta de uma boa cerveja, é possível viajar mesmo sentado, apenas saboreando a bebida. E é esta a proposta da Harmonização 5 Estados, que acontece no dia 19 de novembro (sábado) a partir das 13hrs no Festival Brasileiro da Cerveja. E a viagem é pelos cinco estados que terão marcas apresentadas no evento: Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Minas Gerais, São Paulo e Paraná.
Valmir Zanetti, um dos organizadores do evento, comenta que um dos grandes objetivos do Festival Brasileiro da Cerveja é o aprendizado sobre a bebida e a harmonização é um dos temas bastante importantes. “Ao mostrarmos que a cerveja é, sim, um item que tem relação com a gastronomia e o sabor de um prato, passaremos a obter mais respeito do público e dos apreciadores”, afirma.
O responsável pelo cardápio e pela harmonização é Guilherme Schwinn Rodrigues que, além de gastrônomo é beer sommelier. No currículo dele, jantares para o ex-presidente Luís Inácio Lula da Silva e no reconhecido Rima dos Sabores, de Belo Horizonte (MG).
Os ingressos custam R$ 90,00 e estão a venda no endereço www.emporiovilagermanica.com.br/Servicos (clique aqui para acessar o link direto).
HARMONIZAÇÃO
19 de novembro | 13 horas | Parque Vila Germânica
Abertura
Bierland Pilsen
Santa Catarina
Entrada Prato: Tartare de polvo defumado e manga
Cerveja: Season Funhouse (Blond Ale)
Rio Grande do Sul
Primeiro prato Prato: Arroz de javaporco confitado
Cerveja: Bier Blackbird (Black IPA)
Minas Gerais
Prato principal Prato: Pernil de cordeiro e musselini da terra
Cerveja: Leuven Dubbel
São Paulo
Sobremesa Prato: Tartelette de creme de amêndoas e geléia de frutas
Cerveja: Insana Double Chocolate Porter
Paraná
