Últimos dias para aproveitar os pratos do Roteiro Blumenau Gastronômico

Quem ainda não experimentou as iguarias do Roteiro Blumenau Gastronômico precisa se apressar. Esta é a última semana da agenda, que segue até a próxima segunda-feira (18), em 30 estabelecimentos da cidade. Trazendo preparos inéditos e destacando o que cada local tem de melhor, a programação conta com opções para todos os gostos. Receitas típicas de culinárias como alemã, italiana, argentina e suíça, combinações inusitadas, sanduíches e ainda peixes e frutos do mar estão entre os pratos disponíveis.

Confira a lista de restaurantes e os preparos para quem quer aproveitar os últimos dias do Roteiro Blumenau Gastronômico:

Para conhecer a culinária de outros países
Mais de 10 pratos destacaram gastronomias diferentes ao redor do globo. São eles:
– Bier Vila – Raclette Suíça
– Cafehauss Glória – Sorvete de Cuca de Banana com Farofa Crocante
– Casa Olga – Galeto Primo Canto
– Cine Pizza Resto-Bar – Spaghetti Pesto Di Basílico & Noci “De Niro”
– Eisenbahn Bierhaus – Crispy Pork Belly
– Hotel Sesc – Café Colonial
– Macarronada Bonassoli – A Dama e o Vagabundo
– Old Jack Bar – Prime Rib na Parrilla
– Thapyoka – Schweinshaxe, Spätzle und Rotkohl
– Senac Blumengarten – Flammkuchen
– Terrace Restaurante Plaza Hotel – Risotto de Marreco

Com ingredientes inusitados
Inovação e criatividade não faltou nesta edição do roteiro. Seis casas apostaram em combinações e ingredientes diferentes para conquistarem o público:
– Hotel Slaviero Essential – Medalhão de Mignon com molho Weiss e Risoto de Abóbora
– Negroni 33 – Pizza de Carpaccio
– Pizzeria Don Peppone – Ravióli de Carne Seca com Cabotiá
– Quotidien Bar e Cozinha – Costela com molho de cerveja
– Senhora Farinha Bakery – Menu Degustação de Verão
– Villa do Vale Bistrô – Filé Gold 23K

Para quem não abre mão de um sanduíche
Os mais diversos hambúrgueres e até mesmo um preparo que leva café fazem parte das opções disponíveis até a próxima segunda-feira (18). Confira:
– Blum’s Kaffee – Sanduíche de Guisado de Angus
– Burguerbravo – Brie Bravo
– Nana Hamburgueria Artesanal – Hambúrguer Bolovo
– Nibbles Food & Fun – Blue Chesse
– Polpetta Pão com Bolinho – Rockmalt
– The Boiler Gastropub – Costela Burguer

Peixes e frutos do mar
Os apaixonados pela leveza e sabor desses ingredientes vão encontrar cinco opções diferentes para experimentar:
– Aikau Hawaiian Food – Poke Aikau
– Alemão Batata e Choperia – Filé de Tilápia à Belle Meunière
– Enoteca Decanter Blumenau Wine Bar – Arroz de Camarão
– Fritz Saudável – Filé de Truta com Amêndoas Laminadas
– Takumi Sushi Bar – Camarão Crocante ao Coco

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